今わが家では
先祖代々の地である
金山町の味噌を使ってますが、
これが本当に美味しいのです。
よく言う言い方で表すなら
まさに優しい味です。
しかもこの味噌は買って常温で置いとくと
爆発しちゃうんです。
菌か生きてる証拠です。
ただ通販が出来るのか不明なんですよね。
行った時に買ってましたから。
金山町のボランティアを
やっていなくても
お勧めする味噌ですね。
http://www.shokokai.or.jp/07/0744510158/index.htm
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